這個(gè)階段的寶寶已經(jīng)陸續(xù)長(zhǎng)出20顆左右的乳牙了，有了一定的咀嚼能力。在這一階段如果還沒斷母乳的寶寶應(yīng)該盡快換乳，否則將不利于建立適應(yīng)寶寶未來生長(zhǎng)發(fā)育的飲食習(xí)慣，而且不利于寶寶的身心發(fā)展。1.5～2歲的寶寶胃容量有限，適宜少食多餐。1.5歲之前給寶寶在三餐后加兩次點(diǎn)心，1.5歲之后減為三餐一點(diǎn)，點(diǎn)心可以在下午。加點(diǎn)心一定要適量，而且不能距離正餐太近，不要影響寶寶正餐的食用。家長(zhǎng)在烹飪的時(shí)候也可把蔬菜加工成細(xì)碎軟爛的菜末炒熟調(diào)味。適量攝入動(dòng)植物蛋白，可用肉末、魚丸、雞蛋羹、豆腐等易消化的食物喂給寶寶。奶粉富含鈣質(zhì)，因此寶寶此時(shí)每天應(yīng)攝入250～500毫升。還應(yīng)注意給寶寶的主食中粗糧、細(xì)糧搭配，這樣可以避免維生素B，缺乏。

　　本階段可以根據(jù)寶寶食量大小，每天安排三餐一點(diǎn)，以保證每天攝入足夠的食物和營(yíng)養(yǎng)。寶寶的飲食要考慮到色、香、昧、形及品種變換，以增進(jìn)寶寶的食欲，但是不要給寶寶吃刺激性的食品，如辣椒、咖喱、酒類、咖啡等，也不宜給寶寶吃油餅、油條、炸糕等油炸類食品。

　　可以選用奶粉、水果、營(yíng)養(yǎng)餅干等作為點(diǎn)心，但應(yīng)控制寶寶吃點(diǎn)心的時(shí)間和數(shù)量，避免影響正餐。要注意食品的多樣化：糧食、豆類、肉、魚、蛋、奶、蔬菜、水果、油脂各類食品都要吃。各類食品之間調(diào)配得當(dāng)，即葷素食、粗細(xì)糧食攝入比例適當(dāng)，不能偏食，以保證營(yíng)養(yǎng)均衡。

　　此時(shí)期的寶寶每天應(yīng)食用主食150克左右，蔬菜、水果共150-250克，肉類40～50克，豆制品20—50克，雞蛋1個(gè)，外加250～500毫升的奶粉。

　　鋅是人體必需的營(yíng)養(yǎng)素，如果人體內(nèi)鋅元素缺乏，氨基酸將無法正常合成蛋白質(zhì)，這樣就會(huì)導(dǎo)致寶寶無法增生骨骼細(xì)胞，從而引起生長(zhǎng)發(fā)百的障礙，所以家長(zhǎng)一定要及時(shí)給寶寶補(bǔ)充鋅元素。在日常生活中，應(yīng)多給寶寶吃鋅元素含量多的食物，如蛋、瘦肉、乳制品、蓮子、花生、芝麻、核桃、海帶、蝦、海魚、紫菜、粟子、杏仁、紅豆等食材：動(dòng)物性食物比植物性食物含鋅量高。如果經(jīng)醫(yī)生檢測(cè)寶寶確實(shí)缺鋅時(shí)，才可使用藥物治療，正常健康的寶寶都可通過食物補(bǔ)充鋅元素。

　　?；撬崾侨梭w內(nèi)一種必須的氨基酸，可以平衡人體健康。牛磺酸存在于人體的所有組織器官當(dāng)中，其含量占人體體重的o．1%，寶寶由于自身氨基酸含量低，所以必須從外界攝取。?；撬岬淖饔煤軓V泛，它可以降低膽固醇，改善肝的代謝功能，對(duì)于肥胖寶寶來說尤為重要，可減輕脂肪肝的癥狀：?；撬峥梢员Ｗo(hù)寶寶的眼睛，并能維持血小板的正常功能。在青花魚、沙丁魚、墨魚、章魚、牡蠣、海螺、牛肉等食品中牛磺酸含量都很多，適時(shí)的補(bǔ)充對(duì)寶寶成長(zhǎng)是很重要的。

　　為了讓寶寶生長(zhǎng)發(fā)育正常，就必須讓寶寶攝入全面、均衡的營(yíng)養(yǎng)素，蛋白質(zhì)、脂肪與碳水化合物供應(yīng)量的比例要保持1：1.5：4，不能失調(diào)。在照顧消化能力的前提下，膳食構(gòu)成皮做到數(shù)量充足、質(zhì)量高、品種多、營(yíng)養(yǎng)全。

　　此時(shí)，寶寶消化蛋白質(zhì)的胃液已經(jīng)充分發(fā)揮作用了，可多吃一些蛋白質(zhì)食物，從而提高寶寶的免疫力。此外，要維持寶寶免疫功能正常運(yùn)作，還要靠黃綠色蔬菜中所含有的維生素A和在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A的胡蘿卜素的充分?jǐn)z取。

　　1．要選擇好給寶寶吃零食的時(shí)間，在寶寶吃中晚餐之間喂紿寶寶一些點(diǎn)心水果，但是不要喂太多，約占總熱量的15%就好。

　　2．寶寶的零食最好選擇水果、全麥餅干、面包等食品，并且要經(jīng)常更換口味，寶寶才愛吃，不要選擇糕點(diǎn)、糖果、罐頭、巧克力等零食，這些食品不光含糖量高而且油脂多，這樣的食品不僅不容易消化，還會(huì)導(dǎo)致寶寶肥胖。

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